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おいしい梅ジュースの作り方

大体6月の梅雨の声が聞こえる頃になると、梅の季節がやってきます。庭に梅の木がある家では、梅を収穫してジュースや… 続きを読む

ほうれん草は中国の偉大な発見の一つで、2000年前には既に栽培していたそうです。中国ではほうれん草は食物として… 続きを読む

中東やインドでは、きゅうりは涼を得るための野菜として何世紀も食べられてきました。水分の多いきゅうりは、食べても… 続きを読む

少ししょっぱさと歯ごたえのあるセロリはよくトマトベースのカクテルによくスティックとして飾られますが、ジュースに… 続きを読む

イタリア人によって発見され、地中海沿岸部で栽培されていたブロッコリーは、アメリカに渡り、ジョージ・ワシントンや… 続きを読む

キャベツは低カロリー・高栄養価を誇る食物で、ビタミンC、K、葉酸、ビタミンB6、マンガン、食物繊維の供給源とし… 続きを読む

パセリ・ジュースの治療効果と健康作用口臭・体臭を改善する体内の毒素を排出する活力を漲らせる神経を刺激す… 続きを読む

グレープフルーツは今ではメジャーな果物ですが、その人気は意外と遅咲きで、19世紀後半になってからのものでした。… 続きを読む

クランベリーはアメリカの果物で、北西地域などで栽培されています。その昔、ネイティヴ・アメリカン（インディアン）… 続きを読む

ブルーベリーは日本ではヨーグルトやジャムとしてよく見かける果物で、そのおいしさもさることながら、「目に良い」と… 続きを読む